Symposier betyr drikkelag. Ved dei gamle grekernes symposier spelte ølet og alkoholen ei viktig rolle.

Anne Gravdal frå Kraftmuseet i Tyssedal held eit kåseri om øl og ølets historie på godt og vondt. Utviklinga av ølbrygging hadde stor betyding for mange oppfinningar vi bruker dagleg, men ikkje tenkjer over. 

Sal av tematiske forfriskingar.